Etikettarkiv: Krejsys

Sumoburgar SM

I söndags gick Sumoburgar SM av stapeln, en tävling som gick ut på att sluka vår Sumoburgare på kortast tid. Burgaren väger totalt 1,9 kilo, och då är det 1 kilo som är bara kött, helt galet! Är man sugen på att testa burgaren så finns den att köpa på Krejsys för 399kr, klarar man att äta upp hela så väntar sedan en smarrig glassbuffé och så får man en finfin t-shirt att stoltsera med.

Det var bra uppslutning kring tävlingen, deltagarna var taggade och hungriga, tur det! ;)

Sumoburgarna förbereds, mycket mat är det! :)


Förväntansfulla och hungriga deltagare.


Vinnaren, Rasmus Grudd (mitten) slukade burgaren på 18 minuter, vilken rekordtid!

Jag fick en snabb vinnarintervju och passade på att fråga om han hade några bra tips till gäster som känner sig redo att anta utmaningen och ge sig på burgaren.
 – Det bästa är att äta allt på en gång, precis som en vanlig hamburgare. Det sämsta är att dela upp den. Sedan får det vara lite grisigt också. En annan bra sak är att variera mellan pommes frites med ketchup och burgaren.

Sumoburgar-SM på Krejsy’s!

Många har känt sig manade, få har klarat det: att äta Krejsy’s monstruösa 1,9-kilos sumoburgare. Den 3 juni gäller det emellertid inte bara att äta burgaren. För att vinna Sumoburgar-SM ska den slukas på kortast tid.

Bakom evenemanget står Krejsy’s kock Samuel Lotfi som till vardags pluggar datorspelsteknik på Stockholms Universitet. Den tävlingsinriktade klassen har flera gånger utmanat varandra på olika galenskaper, och när Samuel berättade om Krejsy’s sumoburgare bemöttes det med kommentarer som ”Den klarar jag lätt.” Vi får väl se, tänkte Samuel och började snickra på en utmaning.

Intresset visade sig vara enormt. Det tyckte köksmästare Henrik var så kul att han ville göra evenemanget ännu större. Sagt och gjort. En Facebook-sida skapades och vips hade utmaningen klasskompisar emellan vuxit till ett SM. I måndags hade hela 50 personer anmält sig.

– Förra året beställde 67 personer sumoburgare. 11 klarade att äta upp den. Det tror jag vi slår redan den 3 juni, säger Samuel.

Alla som klarar att äta sin sumoburgare får en fin t-shirt och sitt namn på Krejsy’s wall of fame. Dessutom bjuder restaurangen på glassbuffé (!). För den som äter burgaren på kortast tid väntar fina priser.

– Det blir bland annat en pokal, säger Henrik Stensvad som hoppas att detta kan bli ett årligen återkommande evenemang.

En sumoburgare består av ett kilo kött och sammanlagt 1,9 kilo mat. Är man vegetarian kommer det finnas en vegovariant som är potatisbaserad.

- En sumoburgare tar ju ganska stor plats på grillen så det är inte helt lätt att tillaga 50 stycken samtidigt, säger Samuel.  Men det löser vi. Henrik tar helt enkelt hit fler grillar. Det kommer att bli ett härligt kaos i köket, men alla är jättetaggade.

Spana in eventets Facebook-sida >>
Vet du någon som känner sig manad? Be dem boka bord via Nöjesbokningen!

Sumoburgaren!

Ska man på tivoli ska man banne mig gå uppleva det där extra magiska. Så även på restaurangerna. Här står vår grillmästare Henrik Stensvad (som för övrigt just nu är och tävlar i BBQ-VM!) tillsammans med Sumoburgaren. 1 kg kött, Bacon, Mozarella, coleslaw och nytt nyttigt bröd, specialbakade just till Sumon. 

Lyckas du käka upp hela själv så får du en unik t-shirt, du hamnar på ”Wall of Fame” inne på Krejsys och du får dessutom äta glassbuffén till efterrätt, heeelt utan extra kostnad.

Lockande?